Ganik Şekerleme Lokum Tahin Helva Reçel Tahin Pekmez Kakaolu Fındık Kreması Kuşburnu Marmelatı
Susam

Susam tohumu insanoğlunun bildiği en eski tohumlardan biridir. Eski Mısırlıların bu tohumdan un elde ederek ekmek yaptıkları gerçeği kabul edilmektedir. Susam tohumlarının, ilk defa yemeklere bir çeşni ve tat vermek için katıldığına, yağı çıkarılabilen ilk bitki olduğuna inanılır. Susam tohumlarının kullanımı milattan önce 3000 yıllarına dek gitmektedir. Susam tohumları halen yakın ve uzak doğu yemeklerinde kullanılan yağın temel kaynağı konumundadır. Susam tohumlarının büyük bir kısmı, helva ve tahin üretiminde kulanımının yanı sıra, diğer şekerleme türlerinde de kullanılmaktadır.

100 gr. Kutu Susam